Türkiye’nin en sevilen ayçiçek yağı Yudum ile Tohum Derneği’nin geçen yıl başlattığı Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme ve Çiftçi Destekleme Projesi ikinci yılında Konya’da devam ediyor. Konya’da Yağlıbayat köyü, Gözlü Tarım İşletmesi Müdürlüğü, Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü uygulama sahalarında deneme ekimleri yapıldı. Türkiye’nin en sevilen ayçiçek yağı ve sektörün lideri Yudum’un, Tohum Derneği iş....
Ürün Grupları
Yudum Yerli Üretimin Arkasında, Çiftçilerimizin Yanında
Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme Projesi
2020 yılında Yudum markamız ile, Tohum Derneği iş birliği ve Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü teknik desteği ile Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme Projesi’ni başlattık. Bu projemiz, Türkiye’de yüksek verimli yerli tohum geliştirilmesi ve çeşitliliğin artırılmasında dönüm noktası olacak. Proje ile Türkiye’de yerli ayçiçeği tohumunun geliştirilmesini, verim ve kalite bakımından dünya pazarında söz sahibi olunmasını sağlayacak yüksek kaliteli yerli çeşitler elde edilmesini hedefliyoruz.
Yerli Ayçiçeği Tohumu Geliştirme Projesi kapsamında ilk olarak Trakya bölgesinde Tekirdağ Muratlı, Edirne Keşan ve İstanbul Silivri ilçelerinde belirlenen üç farklı deneme tarlasında ekilen 10 çeşit yerli tohumdan elde edilen ürünler, 2021’de hasat edildi. Projemizin ikinci yılında Trakya bölgesinde ekimi yapılan 10 çeşit ayçiçek tohumunun mahsulleri, verimlilik ve yağ oranı gibi performans parametreleri açısından değerlendirildi. Bu 10 tohumdan bölgede kabul görmüş ortalamaların üzerinde performansı olan 5 çeşit ile geliştirilen yeni 5 çeşit Konya’daki deneme çalışmasına dahil edildi. Konya’da Yağlıbayat, Yenikent, Göçü, Ovakavağı, Yarma ve Karakaya köylerinde toplam 10 çeşit yerli ayçiçek tohumu ekimi yapıldı.
Proje kapsamında Trakya ve Konya’dan çiftçilerin katılımıyla bir çiftçi ağı kuruldu. Çiftçi ağında yer alan çiftçilere tohum ve eğitim dest...
Egemin Bereketi Kadının Emeği
Yudum Egemden Zeytinyağı markamızın, doğduğu Ayvalık’la bağlarını Egem’in Bereketi Kadının Emeği sosyal yatırım projemiz ile güçlendirdik. Sektörümüzde kadın istihdamını artırmaya yönelik tek örnek olan bu sosyal yatırım projemiz Ayvalık Belediyesi ve Kent Konseyi iş birliğinde hayata geçiyor.
Yudum Egemden markamız ile Ayvalık zeytinyağının kalitesini sofralara taşırken Egem’in Bereketi Kadının Emeği projesi ile de önemli bir misyonu sahiplenerek ev ekonomisine katkı sağlamak isteyen Ayvalıklı kadınlara fırsat sunuyoruz. Ayvalıklı kadınlarımızın hayalleriyle hayat bulan ve birer sanat eseri niteliğindeki Egemden şişeleri bir Yudum mutluluk hikayesine dönüşüyor.
Projenin bir başka önemli amacı da Ayvalık kültürüne ve değerlerine sahip çıkmak. Bu amaçla şişe tasarımlarında Ayvalık’la özdeşleşmiş imgelerden ilham alınıyor; zeytin ağaçları, Ayvalık kedileri, tarihi kapılar bunlardan sadece birkaçı...
Egem’in Bereketi Kadının Emeği ile her zaman ‘’Afiyet’’le…
SAVOLA
Basın
Yudum ve Tohum Derneği’nin başlattığı Yerel Ayçiçeği Tohumu Destekleyici Sosyal Sorumluluk Projesi’nde ikinci yıla girildi. Geçen yıl Trakya’da yapılan ilk deneme ekimi sonrası proje, bu yıl da Konya’da devam ettirilecek. Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Karatay Ziraat Odası teknik desteği ile yürütülen projede Konya’daki çiftçilerimize ayçiçeği tohumu....
Yudum, yarım asırlık zeytinyağı üretim tecrübesi ile Türk zeytinyağının kalite ve lezzetini uluslararası arenada tanıtmaya devam ediyor. Yudum Egemden Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, 2022’nin ilk yarısında Olive China, Olive Japan, EVO, Master of Olive Oil ve Londra Uluslararası Zeytinyağı Yarışmalarında ödülleri topladı. Yudum, zeytinyağında yarım asırlık bilgi ve tecrübesiyle dünyanın farklı ülkelerinde kalitesini ve....